ドコサヘキサエン酸
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ドコサヘキサエン酸は不飽和脂肪酸の一つで魚の油に多く含まれているものでＤＨＡと呼ばれています。とくにアジやサンマ、ニシンやサケ、サバ、マス、ニボシなどに多く含まれています。頭が良くなる栄養素としておなじみですよね。
食生活が変化し、欧米型の食事スタイルになってから魚を食べること自体が減ってきていて現代人には特に不足してきている栄養素です。
ドコサヘキサエン酸の効果
脳の働きを良くして痴ほうを防いだり、集中力を高めます。この成分が不足すると落ち着かなくなったり精神的に不安定になりうつ病になったり多動性障害を引き起こしたりするといわれているのです。
他には血中コレステロール値を安定させたり、心臓病などの病気を防いだり、動脈硬化、老化を防ぐ働きも期待できるのです。血栓を防いだり、悪玉コレステロールを減らす働きは成人病対策としてぜひ摂りたい栄養素ですね。
ドコサヘキサエン酸の特徴
ドコサヘキサエン酸のは人間が作ることのできない栄養素ですので積極的に摂取しなくてはならないのです。人間では脳の細胞に多く存在している栄養素なので子供のうちから摂りたいものですね。
脳や神経組織を応援する働きがあるため不可欠だと言っていいでしょう。マグロの目の周りにはこのＤＨＡが非常に多く含まれているといわれています。
ドコサヘキサエン酸は融点が低いので、お刺身を食べた時に口当たりがまろやかなのだといわれています。ドコサヘキサエン酸の摂取量は一日0.5ｇ〜1.0ｇが目安となりますが、１グラムのＤＨＡをとるにはサンマを１匹食べなくてはなりません。毎日それを続けるのはなかなか大変ですよね。
サプリメントなら匂いもなく、魚嫌いの人だって簡単にそれを補うことができるのでお勧めです。
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